Salud

– A lo largo de las décadas, millones de personas que han tenido esta experiencia han informado de un aumento de la conciencia, aunque desde el punto de vista de los médicos no podían estar conscientes porque se encontraban en estado de muerte, explica el autor del estudio, el profesor Sam Parnia, especialista en cuidados intensivos.

Las experiencias cercanas a la muerte (ECM) son sensaciones que se producen en una persona en estado de muerte clínica tras una parada cardiaca.

Recientemente se ha presentado una investigación que demuestra que algunas personas sometidas a reanimación son conscientes de las acciones del equipo de rescate y las registran.

Algunas también experimentan sentimientos como «avanzar hacia una meta», «hacer balance de la propia vida» o «volver a un lugar llamado hogar».

Los autores del estudio también registraron la actividad cerebral de la persona reanimada.

¿Qué experimentan las personas en el equilibrio entre la vida y la muerte?

Hace tiempo que científicos y médicos se preguntan qué le ocurre exactamente a la conciencia de una persona en el momento de la muerte clínica. Uno de los que llevan casi tres décadas trabajando en estas cuestiones es el profesor Sam Parnia, especialista en cuidados críticos y jefe de investigación en reanimación cardiopulmonar del Centro Médico Langone de la NYU.

Cuando era estudiante de medicina, a mediados de los noventa, se interesó por saber si una persona en parada cardiaca podía oír al personal médico que la reanimaba. «Han pasado 25 años y sigo interesado en este tema», declaró en una entrevista con Medical News Today. – declaró en una entrevista con Medical News Today.

Sin embargo, el científico no se detuvo en la curiosidad. Lleva varios años investigando el tema y hace poco presentó sus hallazgos en la conferencia de la Asociación Americana del Corazón celebrada en Chicago. Su ponencia se titula «AWAwareness during REsuscitation II: A multi-centre study of consciousness and awareness in cardiac arrest» (Conciencia durante la reanimación II: estudio multicéntrico de la conciencia y el conocimiento en la parada cardiaca). Presentó el anterior estudio de este tipo en 2012.

Según explicó, él y su equipo querían investigar científicamente lo que la mayoría de las veces son relatos anecdóticos de profesionales sanitarios sobre impresiones similares de personas reanimadas con reanimación cardiopulmonar (RCP).

– «Durante décadas, millones de personas que la han recibido han informado de que han tenido un aumento de conciencia aunque, desde el punto de vista de los médicos, no podían estar conscientes porque se encontraban en estado de muerte» – afirma el profesor Parnia.

El cerebro sigue activo

En el estudio participaron 567 hombres y mujeres que fueron reanimados en 25 hospitales de EE.UU. y el Reino Unido cuando su corazón dejó de latir.

Cuando comenzaba la reanimación de un paciente en parada cardiaca, los investigadores acudían al lugar con un electroencefalógrafo (EEG) portátil, que monitorizaba la actividad eléctrica del cerebro, y un espectroscopio de infrarrojo cercano (NIRS), que medía la saturación de oxígeno en la corteza cerebral. Además, como medida de precaución, los investigadores colocaron una tableta en la cabeza del paciente y auriculares Bluetooth en los oídos. La tableta mostraba una de 10 imágenes en la pantalla, mientras que los auriculares reproducían una voz que decía las palabras «manzana», «pera» y «plátano».

– «Queríamos tener no sólo un sistema de monitorización cerebral, sino también un sistema de aprendizaje inconsciente», explicó el profesor Parnia.

De los 567 pacientes, el 38%, es decir, 213, consiguieron restablecer permanentemente la circulación sanguínea. 53 pacientes recibieron el alta hospitalaria. De estos 53, 25 no pudieron participar en la entrevista con los investigadores debido a su mal estado de salud. Los 28 pacientes restantes fueron entrevistados entre dos y cuatro semanas después de la reanimación.

Al inicio del estudio, los participantes tuvieron que someterse a una prueba para excluir a aquellos con deterioro cognitivo moderado. En la primera fase, tuvieron que hablar sobre sus impresiones del momento en que fueron reanimados. En la segunda fase, respondieron a preguntas abiertas sobre sus experiencias durante la reanimación y completaron una escala de 16 ítems sobre las ECM. Los pacientes que indicaron que realmente habían visto u oído algo durante la reanimación pasaron a la tercera fase del estudio, que contenía preguntas más detalladas. También se les pidió que eligieran una de las imágenes presentadas durante la reanimación y que nombraran la fruta que habían oído en ese momento.

No eran alucinaciones

Hasta 11 de los 28 participantes entrevistados recordaron la parada cardiaca y la posterior reanimación.Dos encuestados oyeron al personal médico trabajando durante la reanimación y una persona admitió que vio al personal trabajando y sintió que alguien le tocaba el pecho.

Seis personas declararon sentirse morir y una oyó a su abuela instándola a volver a su cuerpo. Tres personas tuvieron la sensación de estar en un sueño (una persona habló de un pescador cantando).

– «Estamos recogiendo testimonios de estas personas que prueban la existencia de un recuerdo único de la muerte, diferente de otras experiencias que puedan ocurrir en el hospital o en cualquier otro lugar», dice el Dr. Parnia, añadiendo que no se trata de alucinaciones, delirios o ilusiones, sino de experiencias reales que ocurren después de la muerte. – dice el Dr. Parnia, añadiendo que no se trata de alucinaciones, ilusiones o delirios, sino de experiencias reales que ocurren después de la muerte.

Otros temas recurrentes

El estudio dirigido por el profesor Parnia tuvo en cuenta no sólo las experiencias descritas durante el estudio, sino también impresiones descritas de forma independiente por personas que sufrieron paradas cardiacas en los hospitales mencionados. 126 personas compartieron sus historias. Muchas de ellas eran muy similares. Algunas personas percibieron el proceso de reanimación, otras oyeron hablar al personal médico o vieron sus acciones.

La experiencia de la muerte en este grupo incluyó sentimientos como «avanzar hacia una meta», «hacer balance de la propia vida» o «volver a un lugar llamado hogar».

Algunos pacientes describieron la experiencia como aterradora. El profesor Parnia explica que esto puede deberse a veces a una interpretación errónea de los acontecimientos médicos. Como ejemplo, cita la impresión de un paciente de estar en el infierno. Sin embargo, podría tratarse de una sensación de ardor provocada por la administración de potasio intravenoso.

La conciencia en el momento de la muerte

¿Qué ocurre con la grabación de las imágenes mostradas y las palabras pronunciadas? De los 28 participantes entrevistados, ninguno respondió haber visto la imagen mostrada en la tableta durante la reanimación y sólo uno declaró haber intercambiado fruta durante el acto.

Sin embargo, en 53 pacientes el dispositivo EEG registró la actividad cerebral (ondas alfa, beta, gamma, theta y delta) hasta 60 minutos después del inicio de la reanimación. En una persona consciente, la actividad de estas ondas está asociada, entre otras cosas, al pensamiento, las emociones o la memoria. Según los autores del estudio, estos biomarcadores de la consciencia se identificaron por primera vez durante la reanimación tras una parada cardiaca.

– Encontramos marcadores eléctricos de aumento de la conciencia en el cerebro, los mismos que se dan en los seres humanos durante la recuperación de la memoria y los procesos cognitivos de orden superior», explica el profesor Sam Parnia. – explica el profesor Sam Parnia.

Aunque muchas mujeres se preocupan y acuden a su médico de cabecera tras descubrir un bulto en el pecho, un nuevo estudio advierte de que hay muchos otros síntomas de cáncer de mama.
El estudio, realizado por investigadores del University College de Londres, reveló que una de cada seis mujeres (el 17%) diagnosticadas de cáncer de mama acudió al médico por primera vez tras experimentar síntomas y señales de alarma distintos de un bulto en el pecho.
En el estudio, presentado en la conferencia del Instituto Nacional de Investigación del Cáncer (NCRI) celebrada en Liverpool, los científicos analizaron los datos de 2.300 mujeres del Reino Unido.
Asesoramiento preventivo ante los primeros signos de alerta
Descubrieron que, si bien la mayoría de las mujeres con cáncer de mama buscaban ayuda en cuanto notaban una anomalía, las que presentaban síntomas distintos a un bulto eran más propensas a retrasar la búsqueda de asesoramiento hasta 12 días, casi el doble del tiempo que necesitaban las mujeres obesas o con sobrepeso para concertar una cita con el médico. Además, se descubrió que el 15% de las mujeres esperaron tres meses.
«Nuestra investigación muestra que aproximadamente una de cada seis mujeres diagnosticadas de cáncer de mama presenta otros síntomas además de un bulto», afirma Monica Ku, autora principal del estudio e investigadora en epidemiología del cáncer de la UCL. «Estas mujeres tienen más probabilidades de retrasar la visita al médico que las mujeres que sólo presentan un bulto en la mama.»

«Es sumamente importante que las mujeres sepan que un bulto no es el único síntoma de cáncer de mama. Si les preocupa algún signo en la zona mamaria, lo mejor es acudir al médico lo antes posible. La detección precoz del cáncer es la clave para aumentar las posibilidades de supervivencia», explicó.
¿Cuáles son los signos y síntomas del cáncer de mama?
Además de un bulto en la mama, que el 83% de las pacientes diagnosticadas llevan al médico, las mujeres también deben buscar ayuda profesional en caso de
– anomalías en los pezones, como enrojecimiento, costras o secreciones de color o con sangre (7%)
– dolor o molestias en el pecho (6%)
– anomalías cutáneas en las mamas (2%)
– úlceras mamarias (1%)
– protuberancia o bulto en la axila (1%)
– dolor de espalda o muscular (1%)
– dificultad para respirar (menos del 1%)
– cambios en el contorno o la forma de la mama (menos del 1%).

La Dra. Eunice Wang, hematóloga y jefa del Servicio de Hematología y Leucemia Benigna del Roswell Park Comprehensive Cancer, explica también que un hematoma es rojizo si se rompe un vaso que transporta oxígeno y azulado si se rompe una vena que transporta dióxido de carbono.
A veces, sin embargo, un hematoma no debe ignorarse. Tumores como la leucemia, el linfoma, el mieloma y el cáncer de hígado pueden causar hematomas leves. En la leucemia, los hematomas se producen porque el recuento de plaquetas es bajo. Las plaquetas, producidas por la médula ósea, desempeñan la importantísima función de coagular la sangre cuando los vasos sanguíneos están dañados. Cuando las células leucémicas (que también proceden de la médula ósea) empiezan a sobrecargar a las células sanas, incluidas las plaquetas, es fácil que se produzcan hematomas porque el organismo no tiene suficientes plaquetas para realizar su trabajo de coagulación de los vasos sanguíneos dañados.
Aunque puede ser difícil distinguir entre hematomas normales y hematomas debidos a la leucemia, hay otras señales de advertencia a las que hay que prestar atención.
¿Signo de advertencia de leucemia?
Los hematomas son bastante frecuentes en la leucemia. Los hematomas pueden parecer mucho más oscuros (casi morados) y su forma también puede ser irregular. La equimosis puede aparecer en zonas en las que normalmente no se enferma; algunos ejemplos son la cabeza, la cara, los muslos, la espalda, las manos, las nalgas, las orejas y el pecho. El hematoma no desaparece ni se agranda. Es más, las marcas se multiplican. La aparición de varios hematomas sin ninguna explicación es motivo de preocupación.
A veces pueden aparecer afecciones como petequias (pequeños hematomas puntiformes de menos de 3 mm de diámetro) o púrpura (hematoma de aproximadamente 1 cm de diámetro, normalmente de forma redondeada).
Ambos están causados, de nuevo, por una insuficiencia de plaquetas en el organismo. Las petequias tienen el aspecto de pequeñas pecas rojas, junto con pequeñas marcas. Son el resultado de daños en los capilares (vasos sanguíneos muy pequeños) y pueden aparecer en lugares como los brazos, las piernas, el estómago, el interior de la boca e incluso alrededor de los ojos. La púrpura aparece en forma de manchas rojas y moradas bajo la piel. Sin embargo, es importante tener en cuenta que ambas afecciones no se deben únicamente al cáncer. Pueden estar causadas por infecciones, deficiencias vitamínicas e incluso ciertos medicamentos.
Si tiene problemas constantemente con un nuevo hematoma, probablemente lo mejor sea revisar la situación.
En el caso de tumores como la leucemia, puede experimentar hemorragias excesivas o inusuales y palidez de la piel. Las hemorragias nasales, el sangrado de las encías y las menstruaciones abundantes son otros signos de alarma. Otros síntomas son fiebre y escalofríos, pérdida de peso inexplicable, sudoración excesiva, fatiga, dolor óseo, aumento del tamaño de los ganglios linfáticos e infección.
¿Signo de linfoma?
El linfoma, un cáncer de linfocitos que generalmente se encuentra en los ganglios linfáticos, puede clasificarse en dos tipos principales: linfoma de Hodgkin y linfoma no Hodgkin.
Al igual que ocurre con la leucemia, la propagación de las células del linfoma en la médula ósea excluye las células sanguíneas sanas, como las plaquetas, lo que provoca niveles insuficientes de plaquetas en el organismo.
Como ya sabemos, un nivel bajo de plaquetas significa que la sangre no puede coagularse como debería, lo que provoca hematomas inexplicables y hemorragias inusuales.
Otros signos de advertencia de este tipo de cáncer son fatiga, aumento del tamaño de los ganglios linfáticos del cuello, las axilas o la ingle (generalmente indoloro), fiebre, sudores nocturnos, picor en la piel y pérdida de peso inexplicable.
En el linfoma no hodgkiniano puedes tener dolor de huesos, sobre todo en las piernas, las costillas, la columna o la pelvis. Si prestas atención, notarás similitudes en la forma en que se manifiestan la leucemia y el linfoma.
Podría tratarse de un mieloma
El cáncer que afecta a los glóbulos blancos que producen anticuerpos para protegernos de las infecciones, las células plasmáticas, se conoce como «mieloma» o «mieloma múltiple».
Cuando la médula ósea produce grandes cantidades de células de mieloma, eliminando los glóbulos rojos, las plaquetas y otros glóbulos blancos sanos, el organismo vuelve a ser propenso a hemorragias y hematomas excesivos.
El mieloma puede no causar síntomas en sus primeras fases, pero esto no significa que no haya que estar atento a las señales de alarma.
Dolor de huesos en la espalda, cadera o costillas; fracturas o debilidad ósea; anemia; infecciones frecuentes; hipercalcemia (niveles inusualmente altos de calcio en el organismo); hiperviscosidad (sangre espesa); problemas renales; pérdida de apetito; pérdida de peso; hinchazón de tobillos, pies y manos; fatiga; piel irritada y dificultad para respirar son otros síntomas de este cáncer.
Cáncer de hígado
Tanto el cáncer de hígado primario como el metastásico pueden causar hematomas. El cáncer de hígado primario se produce cuando la enfermedad se forma en el tejido hepático. En el cáncer de hígado metastásico, las células cancerosas se originan en otro lugar y alcanzan (a través del torrente sanguíneo o el sistema linfático) uno de los órganos más grandes del cuerpo, el hígado.
Los hematomas asociados al cáncer de hígado son ligeramente diferentes, ya que son nodulares, también conocidos como «hematomas». Además de las plaquetas, el cuerpo también necesita una sustancia llamada «proteínas de coagulación» (producidas en el hígado) para evitar las fugas de los vasos sanguíneos dañados. Cuando el hígado está dañado por un tumor hepático primario o metastásico, los niveles de proteínas de coagulación en el organismo son insuficientes. Este es el factor que contribuye a la aparición excesiva o leve de hematomas y hemorragias en este tipo concreto de tumor.
Hay otros signos de advertencia de ceniza hepática que conviene ignorar, como la pérdida de peso inexplicable, la pérdida de apetito, el dolor en la parte superior derecha del abdomen o en el omóplato derecho, el estómago hinchado, la sensación de saciedad después de comer, un bulto duro bajo las costillas, la sensación de cansancio, las náuseas, los vómitos, el color amarillento de la piel (ictericia), el picor y la orina oscura.
Comprender las señales de alarma que acompañan a todos estos tumores y mantener los hematomas bajo control es un primer paso.
Es importante señalar que esta enfermedad, el cáncer, no es la única causa de hematomas inexplicables.
El uso de ciertos fármacos, como los anticoagulantes, los antiinflamatorios no esteroideos (AINE), los esteroides e incluso algunos suplementos y afecciones como la hemofilia A, la hemofilia B, la enfermedad de Von Willebrand, la cirrosis hepática, el síndrome de Cushing y las deficiencias vitamínicas también pueden ser responsables.

Los huevos pueden ser tanto un plato principal como parte de un postre, y a veces también pueden utilizarse como guarnición. Los huevos son una rica fuente de nutrientes, pero por desgracia no todas las personas pueden comerlos.
Según los dietistas, los huevos pueden causar graves problemas. ¿Quién no puede comer huevos? Los dietistas lo explican.
Los huevos son el mejor alimento. Aunque su precio ha subido mucho últimamente, seguimos comprándolos en grandes cantidades.
Sin ellos, es difícil imaginar una cena diaria, cocinar tortitas o freír carne. Son indispensables en la cocina para la mayoría de los platos, aunque podemos utilizarlas como productos independientes.
Es difícil encontrar otro alimento tan rico en proteínas y otros ingredientes útiles. Además, ¿a quién de nosotros no le gustan los huevos revueltos o las tortillas? Sin embargo, tanto si el huevo es un añadido como un plato más de nuestra cocina, puede aportar tanto beneficios como perjuicios para la salud.
Los dietistas creen que algunos grupos de personas deberían limitar su consumo de huevos o abstenerse de ellos por completo.
Y no estamos hablando del mito popular de hace muchos años de que la yema de huevo provoca arteriosclerosis. Por supuesto, esto no significa que podamos consumirlos sin restricciones.
Los expertos en nutrición señalan lo que se sabe desde hace tiempo. Los estudios han demostrado que los huevos son uno de los alérgenos más comunes en nuestra dieta.
Algunas personas no son conscientes de que el consumo de huevos puede provocar un shock anafiláctico. Los médicos también recomiendan no ofrecérselos a niños menores de un año.
Alergias y más. ¿Por qué pueden ser un problema los huevos?
Ya hemos mencionado que la yema de huevo contiene grasa, y es cierto, ya que contiene mucho colesterol, casi 400 mg por cada 100 g de huevo.
Por lo tanto, no hay que exagerar con la cantidad de huevos que se consumen diariamente. La yema también contiene otros minerales valiosos, ácidos grasos y vitaminas.
Por supuesto, algunas personas pueden consumir cinco o más huevos a la vez. Aunque no son tan calóricos, la Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de diez a la semana.
Esto se aplica no sólo al producto en sí, sino también a los huevos que consumimos en forma de pasta comprada o dulces.
Hay que tener en cuenta que las personas que sufren enfermedades hepáticas no pueden consumir yemas de huevo.
Los huevos se convierten en un excelente remedio para la resaca. Si le gusta consumir mucho alcohol y le cuesta recuperar el buen humor al día siguiente, un huevo es perfecto porque contiene el aminoácido cisteína. Después de comerlo, el cuerpo se deshace más fácilmente de las toxinas.
Cabe mencionar que los huevos son parte integrante de la dieta de las personas con problemas de visión.
Sus ingredientes, como el betacaroteno y la luteína, son valiosos para prevenir la degeneración macular.
Los huevos también son nutritivos, por lo que será más fácil controlar el apetito con su ayuda.

Nadie puede predecir con exactitud cuándo llegará nuestro último día, pero hay ciertos síntomas que pueden indicar que una persona está a punto de morir. Es importante conocer estos síntomas para estar preparados ante la posible muerte de nuestros seres queridos y ayudarles a superar este difícil período.

Si una persona que normalmente era activa y enérgica empieza a estar muy cansada y a descansar con frecuencia, esto podría ser una señal de que su cuerpo se está preparando para morir.

Si una persona empieza a rechazar la comida y la bebida, podría ser una señal de que su cuerpo está empezando a cerrar el ciclo de la vida.

Una persona que está a punto de morir puede tener dificultades para respirar. Puede respirar con dificultad o suspirar con frecuencia, así como sentir dolor en el pecho.

La piel de un moribundo puede volverse pálida, grisácea o amarillenta. Esto se debe a cambios en la circulación sanguínea y el metabolismo.

Un moribundo puede empezar a perder la memoria y la consciencia, es decir, entrar en coma.

Si observa uno o varios de estos síntomas en un ser querido, es importante buscar ayuda y apoyo de especialistas. Puede tratarse de un médico, un especialista en cuidados paliativos o un asesor sobre el final de la vida. Estos especialistas pueden ayudar a controlar los síntomas, aliviar el dolor y las molestias, y proporcionar apoyo y asesoramiento a las familias y los seres queridos.

Nadie puede predecir la muerte, pero podemos ayudar a las personas en su última fase de la vida a sentirse más cómodas y tranquilas. Conocer estos síntomas nos ayudará a estar mejor preparados para una situación difícil e impredecible.

Le calze con cipolle inserite al loro interno sono uno dei rimedi casalinghi efficaci contro il raffreddore. Inoltre, dormire con queste calze aiuta a purificare il sangue. Secondo una vecchia “ricetta della nonna”, applicare fette di cipolla sulle piante dei piedi può aiutare a ridurre il raffreddore. Funziona?
Medici tedeschi confermano: funziona.
“Il motivo risiede nei nervi e nella circolazione sanguigna nei piedi. Le cipolle contengono acido fosforico, che penetra nel corpo e aiuta a purificare il sangue, filtrando patogeni e tossine”, spiegano gli specialisti.
Inoltre, l’applicazione della cipolla sui piedi agisce come un massaggio riflessologico, che può, simile al trattamento di
agopressione, avere un impatto positivo su certi organi e contrastare i disturbi circolatori.
Applicare uno spesso pezzo di cipolla sulla pianta del piede e tirare su una calza sopra – questo è il consiglio degli esperti. Si può tranquillamente dormire tutta la notte in queste calze con cipolla, non c’è bisogno di temere il tipico odore di cipolla. Infatti, i piedi e l’aria della stanza dovrebbero poi odorare meglio, dicono i medici.

Un antico rimedio naturale per migliorare il sonno e purificare il corpo Secondo la medicina tradizionale, la cipolla ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie che possono aiutare a disintossicare il corpo attraverso la pianta dei piedi.

Un técnico de uñas puede saber mucho de ti mirándote los dedos. Las uñas pueden indicar si algo va mal en tus órganos. Cada detalle es importante.

En la base de cada uña hay una «isla» blanca llamada lúnula. Una persona sana tiene estas manchas blancas en todos los dedos, que constituyen aproximadamente el 20% de la uña.

Si las lúnulas son pequeñas, apenas visibles o están ausentes, debe pensar en su salud. La salud se ve afectada por la presencia de lunares. En el Ayurveda y la medicina tradicional china, la lúnula representa la energía, los recursos y la vitalidad. Para tener recursos, es necesario tener lúnula.
Una mala circulación sanguínea o una carencia de vitamina B12 pueden provocar una falta de lúnula.

Si examinamos otros tipos de medicina, encontramos resultados aún más sorprendentes.

1. La lúnula en el pulgar indica el buen funcionamiento del cerebro y los pulmones. 2. Fumar puede hacer que la lúnula se atenúe o desaparezca. Esto puede indicar esquizofrenia.

2. La ausencia de lúnula en el dedo índice significa que el intestino grueso, el hígado y el páncreas no funcionan correctamente, así como los oídos, la nariz y la garganta.

3. El dedo corazón controla el corazón. Si no hay agujero, puede ser un signo de distonía vegetovascular, picos de presión o alteraciones del ritmo cardíaco. ¡Cuida los vasos sanguíneos!

4. Un pequeño agujero en el dedo anular indica problemas en los sistemas linfático, endocrino y metabólico.

5. El lunar del dedo anular puede desaparecer antes, ya que refleja el estado del intestino delgado.

¿Qué ocurre si la lúnula es muy grande? ¿Significa que vivirá más tiempo?
Desgraciadamente, no. Este síntoma se denomina uña de Terry.

Se cree que estas uñas señalan la presencia de enfermedades hepáticas, renales, cardíacas, cirrosis, diabetes, hipertiroidismo, tuberculosis pulmonar, artritis reumatoide, hepatitis vírica, esclerosis múltiple, cáncer e incluso desnutrición.

Las estadísticas médicas muestran que el 80% de los pacientes que padecen una enfermedad hepática grave tienen las uñas dañadas. Los médicos afirman que el diagnóstico no puede hacerse sólo sobre la base de este síntoma.

LA UÑA DE TERRY es un signo de problemas hepáticos. Si la lúnula es roja, también se trata de UÑAS DE TERRY, pero de insuficiencia cardíaca.

Los lunares rojos suelen estar relacionados con la insuficiencia cardíaca y con enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide, el lupus y la caída del cabello. Otros médicos afirman que este síntoma también está relacionado con otras enfermedades, como enfermedades cardíacas, problemas de piel, hormonales, digestivos, sanguíneos, hepáticos, infecciones, cáncer y pulmonares. Hoy, por tanto, cuando hablamos de las uñas de Terry, suelo referirme a las uñas blancas, con todo lo que ello conlleva.

L’autore del post ha sottolineato che cucinare gli gnocchi surgelati non è così facile come potrebbe sembrare a prima vista. Molte persone fanno cadere gli gnocchi in una pentola d’acqua bollente, causandone la rottura, la cottura eccessiva e l’attaccamento. “Perché gli gnocchi surgelati si rompono durante la cottura? La ragione risiede nella differenza di temperatura. Quando gli gnocchi ghiacciati vengono immessi nell’acqua bollente, iniziano a espandersi rapidamente. I ravioli congelati sono relativamente asciutti e instabili, quindi si rompono durante l’espansione e alla fine si sfaldano”, ha spiegato l’utente. – ha spiegato l’utente.
L’utente ha anche ricordato che ad alte temperature l’amido sulla superficie dell’impasto inizia ad attaccarsi, facendo sì che i ravioli si incollino.
Secondo l’utente cinese, gli gnocchi dovrebbero essere portati a una temperatura normale prima di essere cucinati, a tal fine dovrebbero essere immersi in acqua per alcuni minuti:“Inoltre, l’impasto assorbirà una certa quantità d’acqua, che ne  aumenterà la plasticità, e gli gnocchi non si romperanno durante la cottura”. Il secondo consiglio riguarda la scelta della temperatura ottimale dell’acqua. L’utente ha sottolineato che è importante che l’acqua non sia fredda o bollente, una temperatura dell’acqua di 50 gradi è l’opzione migliore.
“Il terzo consiglio: non importa che tipo di gnocchi si stiano cucinando, freschi o surgelati, l’acqua fredda deve essere aggiunta dopo aver fatto bollire l’acqua nella pentola, in modo che la temperatura di riscaldamento rimanga uniforme”. – ha concluso Chin.

El campo de la investigación médica y científica está siempre en marcha, comprometido tanto con la prevención como con el tratamiento de las enfermedades que padecemos. Por un lado, la prevención y la identificación de los síntomas permiten reconocer el problema e intervenir rápidamente. Por otro, el desarrollo del tratamiento más adecuado para cada patología asegura una mejor calidad de vida a los pacientes. Y entre los campos más estudiados, el sistema cardiovascular ocupa un lugar privilegiado, dado que el infarto de miocardio y el ictus se encuentran entre las principales causas de muerte prematura.

En este sentido, pertenecer a un determinado grupo sanguíneo podría influir precisamente en el riesgo de sufrir un ictus. Así lo afirma un estudio publicado en una revista especializada en el que los investigadores estudiaron la relación entre el grupo sanguíneo y el ictus desarrollado a una edad temprana. En concreto, se puso de manifiesto que los sujetos con ictus precoz tenían más probabilidades de pertenecer al grupo sanguíneo A. Por el contrario, los sujetos pertenecientes al grupo sanguíneo 0 tenían menos probabilidades de desarrollar la enfermedad precozmente.

Según el artículo, la muestra comparó a 5.825 enfermos de ictus precoz con 29.320 sujetos sanos. Este análisis reveló que hasta el 48% de los enfermos de ictus precoz y el 45% de los enfermos de ictus tardío pertenecían al grupo sanguíneo A. Por tanto, la relación que surgió merece ser investigada más a fondo, pero ya puede abrir nuevas perspectivas en términos de prevención.

En general, pues, la investigación confirma la importancia de adoptar hábitos saludables -en la mesa y en cualquier otro lugar- que puedan reducir aún más las situaciones de riesgo. Entre los principales consejos: mantener la tensión arterial dentro de los valores considerados normales, no fumar, practicar una actividad física regular y limitar el consumo de alcohol. Además, en caso de duda, siempre es una buena idea consultar a su médico que, conociendo el cuadro general, seguro que podrá proporcionarle toda la información necesaria.

Según un nuevo estudio de la Universidad de Florida, el papel higiénico contiene sustancias químicas potencialmente peligrosas.

Los compuestos PFAS -o sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas, cuya característica principal son diversos compuestos de flúor- son capaces de acumularse en las aguas residuales y entrar en el «gran ciclo» de las sustancias químicas, volviendo a los seres humanos en el agua de lluvia, el pescado y el marisco. Los compuestos PFAS se denominan «sustancias químicas eternas» porque permanecen estables durante miles de años y se acumulan no sólo en el medio ambiente, sino también en el cuerpo humano.

Algunos fabricantes añaden PFAS durante la transformación de la madera en pasta, de modo que las sustancias químicas acaban en el rollo de papel higiénico y se tiran por el desagüe. Además del cáncer, los PFAS se han relacionado con insuficiencias hepáticas, enfermedades tiroideas, asma y bronquitis, reducción de la fertilidad (capacidad de reproducción) e infertilidad, diabetes tipo 2 y obesidad infantil.

Un equipo de investigación de Florida recogió rollos de papel higiénico vendidos en Norteamérica, Sudamérica y Centroamérica, África y Europa Occidental, así como muestras de lodos de depuradoras de aguas residuales de Estados Unidos. A continuación aislaron los PFAS del papel y de los lodos sólidos de las aguas residuales y los analizaron en busca de 34 compuestos químicos. El más común era una sustancia química conocida como polifluoroalquilfosfatos disustituidos (diPAP), que pueden convertirse en otros compuestos PFAS.

– Nuestros resultados demuestran que el papel higiénico debe considerarse una fuente potencialmente importante de PFAS en los sistemas de tratamiento de aguas residuales», afirman los científicos.

El papel higiénico representa aproximadamente el 4% de los PFAS en EE.UU. y Canadá, el 35% en Suecia y hasta el 89% en Francia.

El año pasado, los científicos descubrieron altos niveles de flúor en los productos de los principales fabricantes de papel higiénico. Sin embargo, ésta no es ni mucho menos la principal fuente de sustancias nocivas para el ser humano. Los PFAS se encuentran habitualmente en cosméticos y otros productos de cuidado personal, revestimientos repelentes de la suciedad en alfombras y tapicerías, pesticidas, espumas contra incendios, utensilios de cocina antiadherentes, impregnantes ignífugos, incluso para muebles, quitamanchas, ropa impermeable, cajas de pizza y envases de comida para llevar, y envases de alimentos.

De hecho, las materias primas son ahora la base de la elección del papel.

Si se dice que el papel higiénico está hecho de pulpa virgen, significa que se basa en virutas de madera blanda y dura tratadas químicamente.

La pasta secundaria se fabrica a partir de residuos de papel y cartón reciclados, incluidos periódicos, revistas y folletos. Es más respetuosa con el medio ambiente porque da una «segunda vida» al papel ya usado y no requiere la fabricación de nuevos productos de madera. Sin embargo, según las investigaciones de Roscontrol, todo el papel higiénico es seguro.

– La tecnología de purificación posterior es tal que, aunque haya algún componente peligroso en la materia prima, se eliminará en varias etapas de lavado o flotación (separación de las partículas de materia prima mojándolas con agua), o se diluirá muchas veces hasta alcanzar una concentración segura, o se destruirá durante el secado a alta temperatura», afirma el químico-tecnólogo.